Индейка на пару с овощами

Фото: HaJunkiyada, CC BY-SA 4.0

Индейка на пару с овощами

Филе индейки с брокколи, морковью и кабачком на пару

35 мин2 порц.292 ккал на порциюБ 50 · Ж 4 · У 14Интернациональная кухня

Продукты на 2 порц.

Как готовить

  1. Нарежьте индейку полосками толщиной 1,5 см, посолите, поперчите и посыпьте травами.
  2. Морковь нарежьте кружками, кабачок полукружьями, брокколи разберите на соцветия.
  3. Выложите индейку и морковь в пароварку и готовьте 10 минут на среднем огне.
  4. Добавьте брокколи и кабачок и готовьте ещё 10-12 минут, пока мясо не станет белым внутри, а овощи мягкими, но яркими.
  5. Перед подачей сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
Совет. Морковь готовится дольше всего, поэтому её кладут сразу с мясом. Брокколи после 12 минут теряет цвет и становится кашей.
Открыть в приложении: порции, таймеры, список покупок

Все рецепты