Куриные бёдра с картошкой в духовке

Продукты на 4 порц.

• Куриные бёдра8 шт
• Картофель8 шт
• Лук репчатый1 шт
• Чеснок2 зуб.
• Паприка1 ч. л.
• Сушёные травы1 ч. л.
• Растительное масло3 ст. л.
• Соль2 ч. л.
• Перец чёрный молотый2 щеп.

Как готовить

1. Разогрейте духовку до 200 °C (сильный жар).
2. Картошку почистите и нарежьте крупными дольками, лук - толстыми кольцами.
3. В миске смешайте картошку и лук с половиной масла, половиной соли, травами и раздавленным чесноком. Выложите на противень ровным слоем.
4. Бёдра натрите остатками масла, солью, перцем и паприкой. Положите сверху на картошку кожей вверх.
5. Запекайте 45-50 минут, пока кожа не станет золотистой, а картошка не начнёт легко прокалываться ножом.
6. Проколите бедро у кости: сок должен быть прозрачным. Если розовый, верните в духовку на 10 минут.