Куриный суп с лапшой

Продукты на 6 порц.

• Куриные голени6 шт
• Вода2,5 л
• Картофель3 шт
• Морковь1 шт
• Лук репчатый1 шт
• Макароны100 г
• Лавровый лист2 шт
• Соль2 ч. л.
• Перец чёрный молотый1 щеп.
• Укроп по желаниюпо вкусу

Как готовить

1. Залейте голени холодной водой, доведите до кипения на сильном огне, снимите пену.
2. Положите целую луковицу, убавьте огонь до слабого и варите 30 минут.
3. Достаньте луковицу и курицу. Мясо снимите с костей и верните в бульон, посолите.
4. Добавьте картофель кубиками и морковь кружками, варите 10 минут на среднем огне.
5. Всыпьте вермишель, лавровый лист и перец, варите 5-7 минут, пока вермишель не станет мягкой.
6. Выключите огонь, добавьте укроп и дайте постоять 5 минут.