Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Фото: letorrivacation, CC BY 2.0

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Холодная закуска из тонких ломтиков ветчины с сырно-чесночной начинкой

20 мин6 порц.283 ккал на порциюБ 14 · Ж 24 · У 1Русская кухня

Продукты на 6 порц.

Как готовить

  1. Сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок выдавите через пресс.
  2. Укроп мелко порубите, оставьте несколько веточек для украшения.
  3. Смешайте сыр, чеснок, укроп и майонез до густой пасты. При желании поперчите.
  4. На каждый ломтик ветчины выложите чайную ложку начинки ближе к краю и сверните плотным рулетиком.
  5. Если рулетики разворачиваются, сколите их шпажкой или перевяжите пером зелёного лука.
  6. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы начинка схватилась, и подавайте.
Совет. Ветчину просите нарезать в магазине на слайсере: ломтик толщиной 1-2 мм сворачивается и не ломается.
Открыть в приложении: порции, таймеры, список покупок

Все рецепты