Фото: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento) from Minneapolis, MN, US, CC BY 2.0
Творог с зеленью
Солёная творожная закуска с укропом, луком и чесноком
10 мин2 порц.237 ккал на порциюБ 27 · Ж 13 · У 4Русская кухня
Продукты на 2 порц.
- Творог 5%300 г
- Сметана 20%2 ст. л.
- Укроп0,5 пучок
- Зелёный лук15 г
- Чеснок по желанию1 зуб.
- Соль3 щеп.
- Перец чёрный молотый по желанию1 щеп.
Как готовить
- Промойте и обсушите зелень, мелко порубите укроп и зелёный лук.
- Разомните творог вилкой со сметаной до мягкой массы.
- Добавьте зелень, соль и по желанию давленый чеснок и перец.
- Перемешайте и дайте постоять 5 минут. Подавайте на хлебе или с овощами.
Совет. Мокрая зелень делает творог водянистым, поэтому обязательно обсушите её полотенцем. Хранить не больше суток.